Formaggio Pecorino fresco-Gemma-Valle d’Oro 420 g ca SV

Morbido, cremoso e delicatamente dolce, Gemma è un pecorino fresco che racchiude tutta la genuinità del latte ovino e il carattere autentico della Sardegna. Gemma Pecorino Fresco Tallaroga è un formaggio da tavola a pasta tenera e a rapida maturazione, prodotto con latte ovino intero proveniente da pecore allevate allo stato brado in Sardegna. Il latte viene coagulato con caglio di vitello, dando vita a un pecorino giovane dalla consistenza morbida e piacevolmente cremosa. La crosta, di colore giallo paglierino, racchiude una pasta dalla consistenza morbida, dolce e cremosa. Le sue caratteristiche lo rendono un formaggio facile da apprezzare e particolarmente versatile a tavola. Perché sceglierlo: Latte ovino intero Pecore allevate allo stato brado in Sardegna Pasta tenera A rapida maturazione Crosta giallo paglierino Pasta morbida e cremosa Gusto dolce e delicato Coagulato con caglio di vitello Come gustarlo Gemma è perfetto da gustare al naturale, a fette o a spicchi, per apprezzarne la morbidezza e il gusto dolce. Ideale per un tagliere di formaggi, si abbina piacevolmente a pane carasau, miele, confetture e frutta fresca. La sua consistenza cremosa lo rende inoltre adatto ad accompagnare antipasti, insalate e piatti della cucina quotidiana. Formato Forma dal diametro di 16–18 cm, con scalzo scodellato di 7–8 cm e peso indicativo di 1,6–1,9 kg. Gemma: la morbidezza del latte ovino e la dolcezza di un pecorino giovane, nato nel cuore della Sardegna.