Vino rosso ottenuto da 100% Monica, dal colore rosso rubino brillante.
Al naso offre profumi di frutti rossi, ciliegia e leggere note floreali; al palato è morbido, fresco e armonioso, con tannini delicati e una piacevole bevibilità.
Gradazione alcolica: 13,5% vol.
Si abbina perfettamente a salumi, primi piatti al ragù, carni bianche e rosse, arrosti, formaggi di media stagionatura e piatti della cucina tradizionale sarda.
