Mustela tradizionale sv 300 g ca Salumificio Rovajo Desulo

La mustela sarda è un salume tradizionale della Sardegna, preparato con il filetto o il lombo di suino selezionato, salato e aromatizzato secondo antiche ricette locali. Grazie alla lenta stagionatura, presenta una consistenza tenera e compatta, un profumo delicato e un gusto raffinato. È una specialità pregiata della salumeria sarda, ideale da gustare affettata nei taglieri accompagnata da pane tipico e formaggi dell’isola.