Specialità dell’orto sott’olio cardi selvatici 180 g Ayò

I cardi selvatici sott’olio sardi sono una conserva tipica della tradizione rurale della Sardegna, preparata con cardi raccolti in ambiente naturale e lavorati artigianalmente. Dal gusto leggermente amarognolo e aromatico, esaltato dall’olio extravergine d’oliva e dagli aromi mediterranei, sono ideali come antipasto o come accompagnamento a piatti di carne e formaggi.