I funghi sott’olio sardi sono una conserva tipica della Sardegna, preparata con funghi selezionati del territorio e lavorati secondo la tradizione artigianale.
Conservati in olio extravergine d’oliva e aromi mediterranei, offrono un gusto intenso e profumato, ideale come antipasto, contorno o accompagnamento a salumi e formaggi.