Isola di S. Pietro

Di fronte alle coste del Sulcis, l'Isola di San Pietro è un microcosmo a sé: Carloforte, la sua unica città, parla ancora oggi il dialetto tabarchino, eredità dei pescatori liguri che qui trapiantarono nel Settecento una propria identità. Un'isola nell'isola, elegante nella sua diversità. La scatola regalo che ne porta il nome ne riflette lo stile: sobria, curata nei dettagli, capace di sorprendere.

La confezione si presenta in una raffinata casetta con cordini nera da 24,5×24,5×15 cm, un contenitore di carta pregiata con grafica natalizia discreta: un oggetto che fa ottima figura sia come regalo sotto l'albero sia come idea last-minute per una cena importante. All'interno, due eccellenze perfettamente complementari che rappresentano il Natale sardo nella sua versione più ricercata.

Il panettone artigianale da 500 g della Forneria di Pula è il cuore dolce della confezione: un lievitato di pasticceria realizzato secondo la ricetta tradizionale, con lievito madre vivo rinfrescato quotidianamente, canditi d'arancia profumati e uvetta ammollata in vin santo. La sua mollica è filante, di colore giallo paglierino, con canali d'aria ampi che regalano una grande morbidezza al palato. Gustato a temperatura ambiente, lentamente, rivela una complessità aromatica degna dei panettoni milanesi d'autore.

Accanto al panettone riposa una bottiglia di Mirto di Sardegna 50 cl di Bresca Dorada di Muravera: un liquore che si ottiene per macerazione delle bacche di mirto selvatico raccolte in autunno nella macchia del Campidano, infuse in alcol di qualità e dolcificate con miele sardo. Il risultato è un digestivo dal colore rosso rubino intenso, dal profumo balsamico e inconfondibile, che si gusta freddo a fine pasto e rappresenta uno dei simboli più riconoscibili della tradizione liquoristica sarda. Bresca Dorada, con sede a Muravera, è tra i più apprezzati produttori di liquori e marmellate della costa orientale.

L'abbinamento panettone + mirto è un rituale tipicamente sardo delle feste: il dolce zuccherino del lievitato si sposa con il finale balsamico e leggermente amaro del mirto, creando un contrasto che rinfresca il palato e allunga la convivialità del pasto.

Questa scatola regalo è pensata per chi cerca un dono di valore medio-alto in una presentazione impeccabile. Ideale per il regalo aziendale accurato, per lo scambio tra colleghi in uffici eleganti, per il cliente che apprezza la ricercatezza, per l'appassionato di spiriti italiani. È anche il formato perfetto come omaggio di Natale da portare a una cena, grazie alle sue dimensioni contenute e alla sua presentazione impeccabile. Eleganza sarda, da Carloforte in poi.